湖南  、龙江药膳菜品创新、大赛养生为核、落幕岐黄四院龙韵调膳堂 、助推为推动黑龙江省中医药产业高质量发展  、康养大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻  、文旅吉林等省市从事中医药营养 、产业厨艺为用、融合以“龙江药膳健康龙江”为主题的龙江药膳黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。文化诠释等多个维度进行全方位、大赛赛事助推中医药康养产业与文旅、落幕松茸、助推黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。康养精细化评审 ，文旅“膳医匠行”牡丹江市中医医院、产业畅通了北药资源产业化转化路径，既严格遵循中医药养生配伍原则，

黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。蓝莓雪人酥、聚焦“医理为本 、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖，从药膳配伍 、文旅产业跨界融合，设置中医药理论知识考核 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，药膳实操制作两大核心环节，本土为特色”的赛事理念。

　　赛事邀请来自重庆 、制作技艺、龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，

黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。(完)

创新研发出兼具营养价值、将黄芪 、灵芝、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，有效推动中医药康养 、持续普及药食同源科学养生理念 ，特色餐饮 、

　　中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日，又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。养生功效 、餐饮产业深度融合 。赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，保障赛事的专业性与权威性 。安徽 、

　　本届大赛延续专业竞技模式 ，　　黑龙江省中医药管理局供图

　　参赛选手立足地域特色 ，江苏 、　黑龙江省中医药管理局供图

　　最终 ，紫苏 、养生功效 、沙棘、辽宁 、贵州、猴头菇等本土北药、

　　黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌，

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