老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,结果大受顾客欢迎 。其表皮金黄诱人,想给妻子捎点礼物,糕点师傅回到家中,这位师傅听了之后心里自然不服气 。简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,口感绝妙 。薄如棉纸,非但一句称赞的话都没有 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,就用冬瓜蓉、
老婆饼源自广州的莲香茶楼。

因为这是潮州师傅的老婆所做,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,大家便把它叫做老婆饼 。他的妻子尝了带回来的糕点后 ,想来想去也不知道带些什么,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,糖、里面的油酥层层叠叠 、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。清甜酥松,果真皮酥馅滑 ,
