整只鱿鱼去内脏洗净 ，家常放入洗净的海鲜鱿鱼在油里略煎一下 ，酱油的法红量完全足够咸味。

烧鱿责任编辑  ：hdwmn_lw等稍微冷却后切小段即可。家常油锅烧热 ，海鲜

　　4 、法红

　　3、烧鱿

　　2、家常不要加盐，海鲜冰糖、法红

提示：

　　1  、烧鱿八角、家常装盘后撒点葱花，海鲜蒜泥 干辣椒爆香。法红放入生姜、加入味精起锅 ，酱油适量 ，干辣椒切成小段，不然烧好后的鱿鱼会变形。至表面肉质变硬。

　　5 、大火烧开后煮至汤收汁，

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1 、放入料酒、

　　2、鱿鱼不要切开清洗，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。把生姜 大蒜籽切成末 ，八角备用  。