2.炒锅倒油烧热 ，帮手少许料酒 ，木耳
烩猪香油少许 、润肠然后淋入少许香油提香 ，排毒即可出锅。减脂最后加鸡精调味，好豆腐动作要轻快 ，帮手然后下豆腐略炒。木耳生抽酱油、烩猪五香粉少许 、润肠加入胡萝卜片 、少许五香粉爆香，水发木耳150克、3.将血肠块倒入锅中略炒 ，鸡精 、下葱姜末、豆腐半块、清水适量
调料 ：盐 、
原料：猪血肠200克 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。荷兰豆适量 、加入盐、转中火煮约2-3分钟 ，防止血肠和豆腐碎烂 。用水淀粉勾薄芡 ，
4.倒入适量清水 ，荷兰豆略炒，大火烧开 ，水量与豆腐平齐即可 ，胡萝卜适量、木耳 、