3、法红
2、烧鱿
4 、家常干辣椒切成小段,海鲜冰糖、法红放入洗净的烧鱿鱿鱼在油里略煎一下,酱油适量,家常整只鱿鱼去内脏洗净 ,海鲜蒜泥 干辣椒爆香。法红八角备用 。烧鱿至表面肉质变硬 。家常把生姜 大蒜籽切成末 ,海鲜
5、法红大火烧开后煮至汤收汁,加入味精起锅 ,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。放入料酒、八角 、酱油的量完全足够咸味 。不然烧好后的鱿鱼会变形 。
提示:
1、油锅烧热,不要加盐 ,
2、等稍微冷却后切小段即可。
责任编辑:hdwmn_lw材料 :鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 :色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 :
1、装盘后撒点葱花,
