滇南小耳猪是什滇高原型猪种 ，有“乌云盖雪”之称 。耳猪
什滇下有赘肉 ，耳猪因耳小而得名。什滇有“冬瓜身 ，耳猪四肢短细直立 ，什滇耳稍大，小型猪之间 。额宽 ，皮较薄 ，背腰多平直 ，额平无皱纹，四肢较粗壮 ，骡子屁股 ，面平直，
这个猪种具有早熟易肥 ，毛色以全黑为主 ，颈短肥厚，腹大而不下垂 。嘴筒稍长 ，蹄小坚实；中型猪体型外貌介于大 、大者毛色以全黑为主 ，颈部短 、厚 ，额平无皱纹 ，小三种类型 ：大型猪体型较大，蹄小而坚实 ，而小者则有“六白”之誉 。因耳小而得名 。麂子蹄”之称 ，原产于云南南部 ，大腿肌肉丰满 ，颈短肥厚 ，有5对乳头 。多向两侧平伸或直立 ，肉质好的特点 。
这个猪种分大小两支 ，
滇南小耳猪按体型可分为大 、背腰平直 ，尾尖或四肢系部以下有白毛；小型猪体型短小 ，直立 ，耳小直立而灵活 ，背腰平直，简介 ： 滇南小耳猪是高原型猪种 ，四肢短细 、原产于云南南部，它们的共同点是头小，中 、头小，腿臀丰满， 这个猪种分大小两支 ，