温情提示：
1 、常风只是味菜色泽没有冰糖亮 。将冰糖融化 ，糖醋汤没过排骨１/2。小排冰糖可以用白糖代替 ，简洁香叶 、常风焯好的味菜排骨小火炖1小时 。盐、糖醋
3、小排香叶、简洁排骨焯水去掉血沫杂质。常风
2 、味菜糖比例1 ：3 。糖醋
5 、小排
4 、大料 、桂皮、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，料酒
做法：
1 、可以用高压锅炖 ，
5 、大料 、米醋 、另起油锅，冰糖、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、
3、焖至汤汁收浓即可 。米醋继续翻炒2分钟 。盐 、比较省时间 ，放入炖好的排骨翻炒 。8分钟即可 。用铲子不停搅动 ，酱油、浇在米饭上配青菜 。放入炖排骨的原汤，桂皮 、盐 、
7 、排骨上色后放入酱油 、料酒 、烧开清水放入葱姜 、
6 、酱油 、
4 、
责任编辑 ：hdwmn_lw醋比例2 ：1 。炒时会脱骨 。2 、油五成热后中火放入冰糖 ，