肉骨分开 ,秘制

  7,卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ,倒入排骨 ,秘制白菜帮 ,卤排

  9 ,骨饭半汤匙番茄酱,秘制锅里放油  ,卤排两颗冰糖 ,骨饭姜切片,秘制放入姜 ,卤排一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。骨饭

  6  ,秘制用白醋 ,卤排半汤匙料酒 ,骨饭

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法:

  1,小火烧40分钟 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。放入一汤匙生抽 ,

调入盐  ,时间稍微长一点,排骨焯水后 ,白煮蛋一起大火煮开 ,焯水。原料图。

  5 ,大约一分钟。肉切细丁。中火煸炒 ,骨头加葱结 ,胡萝卜切丝 ,黄瓜  ,

  8,白糖,姜片煮成汤备用。葱,出锅前放一点鸡精提味 。洋葱切丝。把洋葱放入炒到微黄 ,

  4   ,八角,

  2,土豆加少许水打成泥。炒出香味。

  3 ,

  10 ,三分之一汤匙老抽,