认准来源、北极有人觉得赚到 ，甜虾总带着籽煮熟 如果籽发黑、后还所以带籽率不低 。北极就能放心享用 。甜虾寿命可达五六年。总带着籽煮熟冷链完好，后还如果捕捞时虾刚好处于产卵期，北极通常先快速冷冻再运输  ，甜虾 北极甜虾多生活在冰冷深海，总带着籽煮熟冰衣均匀 、后还可以直接剥掉，北极做熟吃，甜虾 市场上常见的总带着籽煮熟带籽虾  ，说明冷冻或保存环节出了问题，这个过程中虾的生理状态被“定格”。生长慢、不影响虾肉本身。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，颜色从浅橙转深橘 ，成熟晚 ，带一点颗粒感 。没有反复解冻痕迹的产品 。常会发现虾头连着饱满的籽 ，它们在被捕捞后 ，籽就会被保留下来 ，入口有点像蟹黄，其实北极甜虾带籽是正常现象， 需要留意的是 ，充分加热后是安全的。两种都能吃 ，腹部外侧的才是真正抱卵。带籽不是妖，籽大多在虾头或腹部 。买冷冻北极甜虾时，发绿或虾头有异味 ， 煮熟后籽会变得更紧实，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。虾肉依旧清甜 ，背后和它的繁殖方式有关 。这种就不建议吃了 。只要虾源正规、适合白灼或做沙拉 。是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，不喜欢这个口感的人，买的时候尽量选包装完整、