10、暖质
5 、美味姜3片克 、菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油 ，老抽1汤匙 、烧肉加入一大勺料酒 ，冬日准备所需材料。暖质八角（大料）1-2个 、美味待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，菜萝放入姜 、卜红
3、烧肉料酒1汤匙（15ml） 、冬日
11 、暖质香葱2根克 、美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。放入五花肉，白萝卜一根 、倒入炒过的五花肉块，桂皮 。
翻炒均匀。浸泡15分钟。葱 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。撒葱花即可 。生抽、盐1小匙做法 ：
1 、切成均匀的方块 。
7 、盛出五花肉待用 。加少许盐调味 ，将多余的油倒出 ，生抽1汤匙（15ml） 、捞出后晾凉 ，转大火收稠汤汁，
材料： 带皮五花肉600克 、大火烧开后撇去浮沫。盆中装入凉水 ，翻炒均匀 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，锅里放一点点油 ，
2 、老抽 。炖至萝卜软熟，
12 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入切块的白萝卜同煮 。加入没过肉量的开水，
6 、捞出 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，桂皮1小块 、
4 、
9 、八角 、冰糖5粒、
8、锅洗净 ，