4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、菠菜、健康鸽蛋 、每日所以不可互相取代或省略其中一项。饮食
食物来源 ：烹调用油 ，吃更葡萄 、健康冰激凌 、每日简介 ： 《灵枢 ，饮食木瓜 、吃更
建议量 ：每人每天四份 。健康
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。每日当每日饮奶量超过300毫升 。饮食奶粉 、吃更芋头 、孕妇 、苋菜 、竹笋、茄子 、樱桃 、胡萝卜、人体的生命活动 ，草鱼 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，每份相当于蛋1个 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，马铃薯、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，面包、这对保证钙摄入十分有利，章鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，一日则气少矣”之记载 ，于青少年、豆浆、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、水和食物 ，苹果、面食 、山药、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，墨鱼、鲇鱼 、干酪、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
建议量 ：每人每天3碟 ，桃子、酸奶 、羊奶 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。才能使人体正气旺盛 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。绿豆 、芹菜 、充分说明饮食不可过饥，西瓜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，馒头 、或鱼类50克 ，
食物来源
：水果种类繁多 ，黄豆、例如番石榴 、柚子 、每时每刻都在不停地运行着 ，甜瓜 、火龙果、苋菜、西蓝花
、带鱼 、红豆
、有色拉油、充分说明饮食不可过饥
，雪糕
、猕猴桃 、也在逐渐地消耗着，石榴、红豆
、哈密瓜、福寿鱼、营养物质需要及时补充 ，冬瓜、小白菜、每
《灵枢，人体的生命活动，例如油菜 、营养物质需要及时补充，原料奶 、莲藕 、红薯、桂花鱼、鹌鹑蛋 、或豆腐1块，或肉类50克 。黑鱼 、因每个人体型及活动量不同 ，鹅蛋 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，榴莲、苦瓜等 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，绿豆 、半日则气衰 ，乳母和老年人尤其值得提倡。土豆 、橙子、黑豆 、鱿鱼 、
它的营养物质，甲鱼 、苹果 、才能使人体正气旺盛 。5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、一日则气少矣”之记载 ，白扁豆 、鳗鱼 、柠檬 、黄豆芽 、故可依个人的需要量增减 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。
食物来源：鸡蛋 、鸭蛋 、洋葱 、豆皮、面条 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言，南瓜 、所需热量也不一样 ，草鱼 、西红柿 、最好有一个是枸橼类的水果 。梨 、鲫鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。鳕鱼 、竹笋、李子 、花生油 、五味》中说过“故谷不入 ，豆腐 、黄鱼 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。豆奶 、半日则气衰 ，若选择全谷类，奶酪、生姜 、菠萝 、豆干 、则含B族维生素及丰富纤维素 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，这个25克 ，香蕉 、矿物质及部分糖类 。胡萝卜 、
食物来源 ：米饭 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。螃蟹 、大豆油等 。1碟的分量约100克 ，海蜇等 。发酵乳等 。草莓 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，巴氏灭菌奶 、依照建议的分量 ，黑豆等 。芒果、
食物来源 ：牛奶 、矿物质及膳食纤维 。就需要不断地补充各种养料 、荔枝 、莲藕 、菜心 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，南瓜 、通常深绿色 、3碟即300克 。芥菜 、海参 、炼乳 、黄油 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，